Ausbildung Koch (m|w|d) 2024 + Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement

Arbeiten im Europa-Park Erlebnis-Resort – Das bedeutet ein facettenreiches Aufgabenfeld, mit viel Freiraum für die persönliche Entwicklung. Über 5,7 Millionen Besucher aller Nationen kommen jede Saison, um sich von über einhundert Attraktionen und Shows begeistern zu lassen. Das innovative europäische Themenkonzept, das größte zusammenhängende Hotel-Resort Deutschlands und die Wasserwelt Rulantica machen das Europa-Park Erlebnis-Resort das ganze Jahr über zu einer unverwechselbaren und einzigartigen Kurzurlaubsdestination.

Wachse in einem unserer Teams der sechs 4* Erlebnishotels ab dem 01.09.2024:
Ausbildung zum Koch (m|w|d)
mit Zusatzqualifikation Hotel- und Gastronomiemanagement

* Zulassung nur mit Abitur oder Fachhochschulreife. Ausbildungsbeginn ist ausschließlich ab dem 01.09.2024 möglich

Dein Aufgabengebiet

Deine dreijährige Ausbildung als Koch/Köchin bei uns ist hochwertig und vielfältig. Sie bildet den Grundstein Deiner beruflichen Weiterentwicklung – deshalb legen wir sehr großen Wert auf Vielfalt. Du wirst in unterschiedlichen Küchen unserer Hotelrestaurants, im Restaurantservice und im Lagerbereich ausgebildet. Zubereiten & Präsentieren internationaler Speisen, Küchenorganisation, Speisepläne, Einkauf, fachgerechte Lagerung und alles, was sonst noch dazugehört: Als Koch/Köchin der Europa-Park Hotels bist Du fest in alle Prozesse eingebunden und lernst Deinen Beruf von der Pike auf. Begleitend und ergänzend zur Ausbildung in den Europa-Park Hotels werden Dir alle notwendigen praktischen Fertigkeiten wie auch theoretische Kenntnisse an der Berufsschule in Villingen-Schwenningen vermittelt.

Dein Profil

• Du hast mindestens Deine Mittlere Reife mit 2-jährigem Berufskolleg oder Abitur erfolgreich in der Tasche
• Du sprichst und schreibst in deutscher Sprache, jede weitere Sprache ist ein Plus
• Deine Zukunft willst Du selbst gestalten. Deshalb bist Du leis­tungs- und lern­be­reit
• Weil zwei Hände stärker sind als eine: Teamgeist ist für Dich eine klare Sache
• Man sagt Dir sehr gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres nach
• Verschiedene Arbeitszeiten sind für Dich kein Thema (Schichtdienst, Wochenend- und Feiertagsdienst)

Wir bieten Dir

• Mit uns in die Zukunft: Du arbeitest in einem hochwertigen, modernen Umfeld
• Innerhalb Deiner dualen Berufsausbildung lehren wir Dir alle Inhalte des Rahmenplans der Industrie- und Han­dels­kam­mer – und noch vieles mehr!
• Bei uns bekommst Du eine übertarifliche Bezahlung
• Ein innovatives Familienunternehmen bringt viel Gutes mit sich: freu Dich auf abwechs­lungs­rei­che und ver­ant­wor­tungs­volle Tätig­kei­ten
• Erfah­rene Aus­bil­der begleiten Dich wäh­rend Dei­ner Aus­bil­dung. Sie vermitteln Dir alle not­wen­di­gen Grund­la­gen, um danach erfolg­reich durch­zu­star­ten
• Innerhalb Deiner Berufsausbildung lernst Du die verschiedensten Facetten und Bereiche unserer Hotel- und Eventgastronomie kennen
• Dein Team ist mindestens genauso international wie Deine Gäste
• Around the world: Du lernst unterschiedlichste internationale Gerichte und deren Zubereitung kennen
• Fehler sind zum Lernen da: Wir arbeiten nach dem Prinzip einer posi­ti­ven Feh­ler­kul­tur
• Profitiere von erst­klas­sigen Trai­nings & Fach­se­mi­naren der MACK Aka­de­mie
• Probleme in der Schule? Nutze die Möglichkeit unseres kostenfreien Programms „Azubis helfen Azubis“
• Genieße die Sicherheit, Vertrauen entgegengebracht zu bekommen und für Deine Arbeit & Persönlichkeit geschätzt zu werden
• Snacken, Quatschen, Kennenlernen: regel­mä­ßige Azubi-Tref­fen mit gemeinsamem Essen
• Der Azubi-Ausflug bringt als Jahreshighlight jede Menge Spaß ins Team

Über uns:

Das Europa-Park Erlebnis-Resort umfasst ein weltweit einzigartiges Angebot bestehend aus dem Europa-Park, Rulantica, Eatrenalin, YULLBE, den sechs 4-Sterne (Superior) Hotels, dem Camp Resort, dem Europa-Park Camping, unzähligen Restaurants und mehreren Wellness & Spa-Bereichen. Mehr als 100 Attraktionen und internationale Shows garantieren auf einer Fläche von 95 Hektar jede Menge Spaß und Unterhaltung für die ganze Familie. In der Saison sind über 5.000 Mitarbeitende in den unterschiedlichsten Berufen im Freizeitpark beschäftigt.