Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung

Für unser Küchenteam suchen wir schnellstmöglich in unbefristeter Festanstellung in Vollzeit oder in Teilzeit

Commis de Cuisine (m/w/d) / Jungkoch / Jungköchin für Neueröffnung

des spektakulären Kunst-, Kultur-, Gastronomie- und Event-Highlights in München.

Deine Aufgaben

• Du arbeitest auf dem Dir zugewiesenen Posten dem Chef de Partie bei der fachgerechten Zubereitung und dem ansprechenden Anrichten der Speisen zu
• Du organisierst die täglichen Arbeiten auf dem Dir zugewie­senen Posten inklusive Mise en Place und Reinigung der Arbeitsbereiche
• Du unterstützt bei der Kontrolle der Lebensmittelqualität, der fachgerechten Lagerhaltung und der Durchführung von Inventuren
• Du hältst sämtliche Qualitätsstandards, HACCP-Richtlinien sowie Regelungen zur Arbeitssicherheit ein
• Du hilfst aktiv bei der Einweisung neuer Kolleg:innen (perspektivisch ebenfalls Auszubildende)
• Du unterstützt bedarfsweise auch andere Bergson-Teams, z.B. unser Service-Team oder unser Convention & Event Team bei der Organisation von Events und Food Promotions

Du bringst bitte mit

• Du hast eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch bzw. Köchin
• Du bringst idealerweise erste Berufserfahrung als Koch bzw. Köchin mit, gerne aus der gehobenen Hotellerie, Gastronomie oder Eventbranche
• Du begeisterst Dich für eine moderne Küche mit einem innovativen, zeitgemäßen Speisenangebot
• Du überzeugst mit Kreativität sowie Liebe zum Detail und bringst ein hohes Maß an Qualitätsbewusstsein und Lernbereitschaft mit
• Du wünschst Dir eine langfristig erfolgreiche Zusammenarbeit
• Du beherrschst die deutsche Sprache fließend

Wir bieten Dir

• Eine attraktive Vergütung mit Entwick­lungsmöglichkeiten
• Ein kostenloses Mittag- oder Abend­essen, das Deutschland-Ticket für die Nutzung des ÖPNV sowie wei­tere Arbeitgeber-Benefits
• Arbeitszeiten mit frühzeitiger Dienst­ein­teilung, der bestmöglichen Be­rück­sichtigung Deiner persönlichen Präferenzen und ohne Teildienste
• Ein digitales, minutengenaues Zeit­er­fassungssystem inklusive klar ge­regeltem Ausgleich von Über­stun­den, sofern diese bedarfsweise nicht vermeidbar sind
• Moderne Dienstkleidung (Oberteile und Hosen) inklusive Reinigung
• Die einmalige Chance in Deinem Berufsleben, bei der Eröffnung eines solch großartigen Kunst-, Kultur-, Kulinarik- und Event-Hotspots aktiv dabei zu sein
• Weiterbildungsmöglichkeiten, die zu Dir persönlich und Deinen Aufgaben passen
• Eine moderne, schöne Arbeits­um­gebung mit hohem Wohlfühlfaktor
• Eine außerordentlich positive Ar­beits­atmosphäre, die geprägt ist von Herzlichkeit und gegenseitiger Wert­schätzung
• Regelmäßige Teamevents
• Einen sicheren, auf langfristige Zu­sam­menarbeit ausgelegten Arbeits­platz in einem jungen Unternehmen, das durch ein krisenfestes Unterneh­menskonzept, flache Hierarchien, Um­setzungsfreude und eine wirt­schaft­lich starke, innovationsfreudige Muttergesellschaft  punktet

Hast Du vorab Fragen?

Dann stelle diese gerne telefonisch unter 089-444434848 oder via Instagram DM @bergson.

Möchtest Du uns kennenlernen?
Wir Dich auch!

Bitte sende Deine Bewerbung per E-Mail an die Bergson GmbH, Anna Ranz, bewerbung@bergson.com. Bitte gib dabei Deinen möglichen Starttermin und Deinen Gehaltswunsch an.

Wir freuen uns auf Dich!

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