Koch für das Joules Bistro im Technischen Museum (m/w/d)

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Speisen laut Rezeptur
• Erstellung eines Menüplans sowie Planung und Erstellung von Aktionen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien (HACCP)
• Verantwortung von Bestellungen, Preisvergleich, Warenannahme, Kontrolle und Inventur
• Effizienter Material- und Geräteeinsatz
• Eigenständiges Arbeiten

Ihr Profil

• Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder nachweisbare Praxiserfahrung
• Gesicherte Deutschkenntnisse
• Kreativ, Lernwillig mit Liebe zum Detail
• Gepflegtes Äußeres, motivierte, zuverlässige Persönlichkeit

Organisatorische Einbindung

Willkommen in der Welt des exquisiten Genusses und der traditionsreichen Gastfreundschaft, in den Restaurant- und Kulturstätten von GOURMET! Wir sind stolz darauf, eine Sammlung von einzigartigen Gastronomiestätten betreiben zu dürfen, darunter das legendäre Café Schwarzenberg, das charmante Joules Bistro im Technischen Museum und das Café Restaurant in der Kuppelhalle des Kunsthistorischen Museums. Wir sind auch stolz darauf, die Eventgastronomie in der Wiener Stadthalle und dem Wiener Ernst-Happel-Stadion zu repräsentieren, wo wir einzigartige kulinarische Erlebnisse für große Veranstaltungen schaffen. Wir laden Sie ein, Teil unseres Teams zu werden und gemeinsam mit uns die kulinarischen Traditionen und die herzliche Gastfreundschaft fortzuführen. Willkommen in einer Welt, in der Geschichte auf modernen Glanz trifft und das gastronomische Erbe lebendig bleibt!

Zusatzinformationen

ARBEITSORT: Joules Bistro im Technischen Museum, 1140 Wien

DIENSTGEBER: GMS GOURMET GmbH, Oberlaaer Straße 298, 1230 Wien

ARBEITSZEIT: Wir schätzen die Bedeutung einer guten Work-Life-Balance und bieten familienfreundliche Arbeitszeiten von 08:00 – 17:00 Uhr im Rahmen einer 5-Tage-Woche von Montag – Sonntag.
Abenddienste sind nicht erforderlich.

ENTLOHNUNG: Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen Bundesland Wien und beträgt monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche mindestens € 2.500,00 brutto. Je nach Erfahrung und Qualifikation Bereitschaft zur Überzahlung.

Bitte beachten Sie, dass Vorstellungstermine nur nach telefonischer Terminvereinbarung möglich sind.
#LI-DNI

Über uns:

GOURMET ist führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie und kocht für Kindergärten, Schulen, Unternehmen und Senioreneinrichtungen, den Einzelhandel sowie bei Events und in Top Gastronomiebetrieben. Als österreichisches Traditionsunternehmen mit rund 1.300 Mitarbeiter/innen bietet GOURMET gesunde, natürliche Produkte aus hochwertigen Zutaten. Qualität, Sicherheit, Verlässlichkeit, Nachhaltigkeit und Familienfreundlichkeit haben einen besonderen Stellenwert. Wir suchen Menschen, die mit uns gemeinsam unsere Kunden begeistern wollen – durch Top-Qualität und bestes Service.