Gastronomieleiter/Gastronomieleiterin

Unser Restaurant „CONVIVA im Blauen Haus“ ist ein Gastronomiebetrieb des cba e.V.
Der Verein cba – Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. wurde 1985 gegründet und ist heute eine mittelständische Inklusionsfirma, in der Menschen mit und ohne Behinderung zusammenarbeiten.

Seit 1995 führen wir drei gastronomische Betriebe in München. Im „CONVIVA im Blauen Haus“ bieten wir unseren Gästen und Mitarbeitenden der Kammerspiele einen hohen gastronomischen Standard. Uns zeichnet eine kreative, frische Küche aus, die ihren Schwerpunkt auf Spezialitäten aus Bayern, Österreich und dem mediterranen Raum hat.

Ab sofort suchen wir in Vollzeit / Teilzeit einen

Koch (m/w/d) für unser Restaurant „CONVIVA im Blauen Haus“

Ihre Aufgaben

• Zubereitung von Speisen, warme und kalte Küche
• Mitwirkung bei der Zusammenstellung des Menüs und der Speisekarte
• Kreation von neuen Gerichten
• Einteilung und Anleitung des Küchenteams
• Lagerung nach HACCP

Wir bieten Ihnen

• Eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche à la carte Küche
• Spannende und vielfältige Aufgaben mit Gestaltungsspielraum und Platz für eigene Ideen
• Einen attraktiven Arbeitsplatz in der Münchner Innenstadt
• Geregelte Arbeitszeiten mit Tages- und Spätdiensten (ohne Teildienste)
• Mitarbeit in einem Team, in dem Wertschätzung und ein soziales, kollegiales Miteinander an erster Stelle stehen
• Eine sorgfältige Einarbeitung sowie Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Übertarifliche Bezahlung

Das bringen Sie mit

• Eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Praxiserfahrung
• Kreativität und Leidenschaft für anspruchsvolle Küche
• Freude an der Arbeit im Team
• Offenheit und ein hohes Verantwortungsgefühl

Kontakt:

Wollen Sie die Freude an Ihrem Beruf wieder entdecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung über folgenden Link Koch (w/ m/ d) für Theaterrestaurant "CONVIVA im Blauen Haus". Alternativ können Sie uns auch gerne eine E-Mail an bewerbung[AT]cbamuenchen.de schreiben.

Online-Bewerbung

E-Mail Bewerbung

cba - Cooperative Beschützende Arbeitsstätten e.V. – Michael Ruml
Maistraße 36 - 80337 München - 089 / 5 43 43 6-0 - www.cbamuenchen.de