Restaurantleitung RheinAlm (m/w/d)

Die Kombination aus imposanter Architektur,edlem Design und modernem Lifestyle macht das Kameha Grand Bonn zu einem ganz besonderen Ort, wo Kurzweiligkeit und Natürlichkeit auf Casual Style treffen. 

TEAM KAMEHA: Einzigartig und vereint in der Passion, unseren Gästen unvergleichliche kulinarische Erlebnisse und Qualitätsmomente zu ermöglichen, von der Sternegastronomie, einer Nacht in der Prinzessinnen-Suite bis zur glamourösen Silvestergala. Für diesen Spagat aus höchster, handwerklicher Kunst und dauerhaft anspruchsvoller Dienstleistung an Gast und Kunde, suchen wir passende Persönlichkeiten mit der Liebe zu tollen Produkten und der Arbeit mit und für Menschen, der Leidenschaft, großartige Gastgeber zu sein, sowie der Begeisterung, unvergessliche Momente in einzigartiger Kulisse zu kreieren.

Dies sind Deine Aufgaben:

• Überwachung eines reibungslosen Serviceablaufes in allen Servicezeiten
• Führung des Serviceteams sowie enge und vertraute Zusammenarbeit mit der Küchencrew
• Koordination, Weiterentwicklung und Perfektion von Arbeitsprozessen und Standards
• Kontrolle der Speise- und Getränkekarten auf Sauberkeit, Inhalt und Zustand
• Verantwortlich für das Reservierungssystem im Restaurant
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen sowie des Jahresbudgets inkl. monatlichem Forecast
• Schulung und Weiterentwicklung der Mitarbeiter
• Führen von Verkaufsgesprächen und Beratung der Gäste sowie Upselling
• Kooperative Zusammenarbeit mit anderen Abteilungen
• Wahrung aller Aufgaben, die im Rahmen des Geschäftsablaufes verlangt werden

Das bringst Du idealerweise mit:

• Eine erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- und/oder Hotelfach sowie mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Eine gestandene, durchsetzungsstarke und empathische (Führung-) Persönlichkeit
• Ein gutes Gespür für Details und für die Bedürfnisse unserer Gäste
• Selbstständiges und verantwortungsvolles Arbeiten
• Ausgeprägtes Kosten- / Nutzenbewusstein
• Du bist ein absoluter Teamplayer und packst an
• Zu Deinen Eigenschaften zählen Loyalität, Flexibilität und Einsatzbereitschaft
• Ausgeprägte Service- und Gastorientierung
• Keine Berührungsängste mit Abendschichten und der englischen Sprache
• Repräsentation des Hotels durch ein positives Erscheinungsbild
• Freude an Mitarbeitermotivation

Das bieten wir Dir:

• Ein dynamisches, passioniertes Team mit einem familiären und loyalen Miteinander
• Die Möglichkeit in der gehobenen Hotellerie mit teils internationalem Publikum wertvolle Arbeitserfahrung zu sammeln
• Interne Schulungen um Dein Fachwissen auszubauen
• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag
• Freiheit in der Urlaubsplanung
• Eine tarifliche und leistungsgerechte Vergütung  mit einem prall gefüllten Benefit-Paket
• Urlaubsgeld und Jahressonderzahlung nach 1 Jahr Betriebszugehörigkeit
• Arbeitgeberzuschuss zum Deutschlandticket oder ein vergünstigtes Parkticket
•  28 bzw. 30 Urlaubstage und einen zusätzlichen Me-Time Tag pro Jahr
•  Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersversorgung (20% Zuschuss statt der gesetzlichen 15%)
• Kostenfreie Fitnessstudio-Mitgliedschaft in den Standorten der Visiolife-Gruppe sowie zahlreiche Gesundheitsangebote - von Gesundheitstagen bis zu Impfangeboten
• Attraktive Vergünstigungen in den zur Gruppe gehörigen Gastronomien und Hotels
• Mitarbeiterevents (z.B. das Sommerfest)
• Wiederkehrende MA werben MA Programme mit attraktiven Prämien i.H.v. bis zu 2.000 EUR
• Eine starke, wachstumsorientierte, lokal verwurzelte Unternehmensgruppe im Hintergrund
• Gruppenweite Karriere- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Leckeres Essen in unserer Team-Kantine

Erfahre mehr über uns:

LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU!
Key Facts: 150 Mitarbeiter, rund 30 Azubis,
254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche,
vier erstklassige Gastronomien: YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge,
Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs,
Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/

Member of INVITE GROUP - Eine Gruppe, unzählige Möglichkeiten! 
#BECOMEONE

Über uns:

LIFE IS GRAND AND SO ARE YOU! Key Facts: 130 Mitarbeiter, rund 30 Azubis, 254 Zimmer auf 5 Etagen, 11.000 qm Tagungsfläche, vier erstklassige Gastronomien: Restaurant Next Level, YUNICO* - Japanese Fine Dining, RheinAlm sowie Stage Bar & Lounge, Green Hotel - unsere eigene Geothermie-Anlage deckt 70 Prozent des Wärme- bzw. Kältebedarfs, Kameha virtuell: https://vr.kamehabonn.de/